기능성 화장품 소재로서 몰로키아 추출물의 가능성

Effects of Corchorus olitorius L. (Molokhia) Extracts as Functional Cosmetic Materials

长蒴黄麻(Molokhia)作为功效性化妆品原料的可行性研究

Article information

Asian J Beauty Cosmetol. 2017;15(1):23-31
Publication date (electronic) : 2017 March 30
doi : https://doi.org/10.20402/ajbc.2016.0086
1Department of Health and Cosmetics, Dongduk Women’s University, Seoul, Korea
2Department of Applied Chemistry, Dongduk Women’s University, Seoul, Korea
김미정1, 박세연2,
1동덕여자대학교 보건향장학과, 서울, 한국
2동덕여자대학교 응용화학과, 서울, 한국
*Corresponding author: Seyeon Park, Department of Applied Chemistry, Dongduk Women’s University, 60 Hwarang-ro, 13-gil, Seongbuk-gu, Seoul 02748, Korea Tel.: +82 2 940 4514 Fax: +82 2 940 4510 Email: sypark21@dongduk.ac.kr
Received 2016 October 4; Revised 2017 February 14; Accepted 2017 February 17.

Abstract

목적

본 연구는 몰로키아 추출물의 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 확인하고자 진행하였다.

방법

몰로키아 에탄올 추출물을 유기층과 수층으로 분획하여 추출물 A와 추출물 B를 얻었다. 항균 효과는 Staphylococcus aureus (S. aureus)와 Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa)를 이용하여 몰로키아 추출물 A와 B의 0.1, 0.2 mg/mL 농도에서 측정하였다. 세포독성실험은 Hs68 cell과 HaCaT cell에서 몰로키아 추출물 A와 B를 10, 20, 40 μg/mL의 농도로 처리하여 확인하였다. 항산화 효과는 형광 염료를 통해서 확인하고 콜라겐 합성은 western blotting을 이용하여 분석하였다.

결과

추출물 A와 B 모두 두 균에 대해 농도의존적으로 항균 효과가 있음을 확인할 수 있었다. Hs68 cell과 HaCaT cell에 대한 세포독성은 크지 않은 것을 알 수 있었다. 추출물 A와 B의 항산화 효과를 측정한 결과는 양성대조군인 glutathione에 비견할 수 있는 항산화력을 보였다. 마지막으로, 자외선에 의해 감소된 콜라겐이 몰로키아 추출물에 의해 미약하게 회복되는 것을 확인할 수 있었다.

결론

연구를 통해 기능성 화장품의 소재로서 몰로키아 추출물의 가능성을 확인할 수 있었다.

Trans Abstract

Purpose

This study investigated the possibility of using Corchorus olitorius L. (C. olitorius L., Molokhia) extracts as functional cosmetic materials.

Methods

The total extracts of C. olitorius L. were fractionated into an oil layer and an aqueous layer and called extract A and B, respectively. Staphylococcus aureus (S. aureus)and Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) were used to investigate the anti-microbial effects of extract A and B at concentrations of 0.1 and 0.2 mg/mL. The 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-5-(3-carboxymethoxyphenyl)-2-(4-sulfophenyl)-2H-tetrazolium, inner salt (MTS) assay was conducted to determine the cytotoxicity of C. olitorius L. extract A and B (10, 20, and 40 μg/mL). Anti-oxidant effects were examined using a fluorescent dye, and the effects on collagen synthesis were analyzed by western blotting.

Results

Extract A and B showed anti-microbial effects against S. aureus and P. aeruginosa and were not toxic to the Hs68 or HaCaT cell lines. The anti-oxidant effects of extract A and B were comparable with that of glutathione, a human anti-oxidant positive control. The C. olitorius L. extracts slightly restored collagen synthesis that decreased after ultraviolet (UV) stimulation.

Conclusion

These results suggest that C. olitorius L. extracts could become components of functional cosmetics.

Trans Abstract

目的

本研究旨在探讨长蒴黄麻(Molokhia)提取物作为功效性化妆品原料的可能性。

方法

将长蒴黄麻乙醇提取物分成油层和水层, 分别命名为提取物A和提取物B。利用金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus, S. aureus)和铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa, P. aeruginosa)研究浓度分别为0.1、0.2 mg/mL的提取物A和提取物B的抗菌效果。在Hs68细胞和HaCaT细胞中, 利用 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-5-(3-carboxymethoxyphenyl)-2-(4-sulfophenyl)-2H-tetrazolium, inner salt (MTS) 测定长蒴黄麻提取物A和提取物B的浓度分别为10、20、40 μg/mL时的细胞毒性。利用荧光染料确定抗氧化作用,并通过使用western blotting分析胶原蛋白合成的效果。

结果

长蒴黄麻提取物A和提取物B均显示对金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌具有浓度依赖性抗菌效果。长蒴黄麻提取物A和提取物B对Hs68和HaCaT细胞没有显示出细胞毒性。长蒴黄麻提取物A和提取物B的抗氧化效果与阳性对照群谷胱甘肽的抗氧化作用相当。最后,长蒴黄麻提取物略微回复了由紫外线照射减少的胶原蛋白。

结论

通过研究确认长蒴黄麻提取物作为功效性化妆品原料充分具有可行性。

Introduction

생명체는 시간의 흐름에 따라 신체조직과 세포에서 일어나는 생물학적 변화인 노화의 과정을 거치게 된다. 특히 피부 노화는 피부의 구조적, 기능적 변화를 말하는데 피부 탄력성과 윤택성의 감소, 피부 색소 침착, 주름 발생 등의 형태로 나타난다(Voegeli et al., 1996). 이러한 노화의 원인으로는 생체 대사과정에서 발생하는 활성산소(reactive oxygen species, ROS)가 있다(Lee, 2014; Willcox et al., 2004). 활성산소는 장기간 또는 단기간이라도 다량으로 발생하거나, 혹은 내·외부의 자극 등으로 인하여 발생하면 인체의 방어막을 무너뜨려 단백질 분해, DNA 손상, 나아가 노화와 질병이라는 문제를 야기한다(Hong, 2009; Lewis, 1993; Marklund & Marklund, 1974; Re et al., 1999; Willcox et al., 2004; Yu et al., 2005). 이에 대항하여 산화적 손상을 억제하거나 지연시키는 물질을 항산화 물질이라고 한다. 인체는 자체에 superoxide dismutase, catalase, glutathione reductase, glutathione peroxidase, glutathione-S-transferase 등의 항산화 효소를 가지고 있을 뿐만 아니라, vitamin E, ascorbate, glutathione 등의 항산화 물질을 통해서 유해요소로부터 스스로를 보호하기도 한다(Hampton & Orrenius, 1997; Hong, 2009; Lewis, 1993; Wayner et al., 1987; Yu et al., 2005).

식물체는 항산화 물질과 더불어 미생물을 억제하는 항균 물질을 가지고 있다(Han et al., 2006). 항균성과 관련된 천연 물질로는 lactoferrin, lysozyme, chitosan, phenolic, sulfur compound, nisin, polylysine 등이 있다(Cho et al., 2005). 그러나 실생활에서는 제품의 품질 보존성과 경제성을 위해 합성 보존제가 광범위하게 사용되고 있다. 합성 보존제의 지속적 사용은 만성 독성, 돌연변이 유발, 암 발생 등의 문제로 나타나기에 이를 대체할 천연 항균제에 대한 필요성이 대두되고 있다(Conner & Beuchat, 1984; Lee et al., 2009; Zaika & Kissinger, 1981).

최근에 들어서 건강식품에 대한 관심이 아열대 작물로 확장되고 있다. 몰로키아(Molokhia, C. olitorius L.)는 4대 문명의 발상지 중 하나인 이집트의 지중해 연안에서 자생하는 피나무과(Tiliaceae) 1년초 녹황색 채소이다(Yoshikawa et al., 1997). 몰로키아는 이집트에서 Jew’s mellow 또는 Jew’s mallow로 혼용되고 있다. 국내에서도 일본식 발음인 모로헤이야, 아랍식 발음인 무루키아가 함께 사용되다가 국립원예특작과학원에서 국제적 학술지에서 통용되는 영명인 Molokhia를 우리의 발음으로 소개하면서 이를 따르고 있다(Han & Yoo, 2009).

몰로키아 잎은 왕가의 수프로서 질병 치료에 사용되었다는 기록이 있을 만큼 그 영양가치가 주목된다(Jung et al., 2002). 몰로키아의 영양 구성은 연구에 따라 다소 차이가 있지만 단백질의 함량이 비교적 높으며 10대 필수 아미노산을 모두 포함하고 있다(El-Mahdy & El-Sebaiy, 1984; Jung et al., 2002). 또한 몰로키아는 카로티노이드인 β-carotene과 lutein을 포함하고 있으며 페놀성 물질인 caffeoylquinic acid, quercetin도 함유하고 있어서 항산화 효과를 기대할 수 있다(Azuma et al., 1999; Farag et al., 1998). 그 외에도 비타민 B1, B2, C, E 및 칼슘 등의 무기질도 균형 있게 함유하고 있는 채소이다(Oshodi, 1992).

몰로키아의 국내 연구는 식품영양학의 특성에 관한 연구(Jung et al., 2002; Kim et al., 2011; Kim et al., 2015)와 재배와 관련된 연구(Han & Yoo, 2009; Uhm et al., 2015)에 국한된 채로 미진한 단계이며 화장품의 소재로서의 연구는 아직 진행되지 않고 있다. 따라서 본 연구는 화장품 산업의 발전을 위한 소재 연구의 일환으로 다양한 생리활성물질을 가지고 있는 몰로키아를 통해 기능성 화장품 소재로서의 가능성을 타진하고자 한다.

Methods

1. 실험재료 및 추출방법

본 연구에서 사용한 몰로키아는 이집트에서 2015년 생산된 것으로서 본 연구자가 두손애약초(Korea)에서 구입하였다. 건조된 몰로키아 100 g에 95% 에탄올 1 L를 가하여 90℃로 3 h 동안 heating mantle (MS-E105; Misung Scientific, Korea)에서 추출하였다. 몰로키아 에탄올 추출물을 감압 여과한 후 이 용액에 클로로포름과 증류수를 각각 250 mL씩 첨가하고 분획 깔때기를 이용하여 유기층과 수층으로 분리하였다. 분리된 추출물들을 rotary evaporator (Rotavapor® R-114; BÜCHI Labortechnik AG, Switzerland)로 농축하여 추출물 A (몰로키아 유기층)와 추출물 B (몰로키아 수층)를 얻었다(Figure 1).

Figure 1.

C. olitorius L. extraction method.

Corchorus olitorius L. (C. olitorius L.) was extracted with 1 L 95% ethanol for 3 h at 90℃ on a heating mantle. The ethanol extracts were filtered and concentrated to yield residues. The residues were suspended and partitioned with chloroform and distilled water. The chloroform and distilled water fractions were designated chloroform fraction (extract A) and aqueous fraction (extract B), respectively.

2. 시약 및 기기

본 연구의 실험 중 세포실험에서 사용한 주요 시약으로는 Dulbecco’s modified Eagle’s medium (DMEM; Welgene, Korea), fetal bovine serum (FBS; Hyclone™, GE Healthcare Life Sciences, USA), antibiotics (Welgene), phosphate buffered saline (PBS; Hyclone™) 등이 있다. 그리고 MTS assay는 CellTiter 96® AQueous One Solution Cell Proliferation Assay (Promega, USA)을 사용하여 진행하였고, 항산화 효과 실험은 2’,7’–dichlorofluorescin diacetate (DCFDA) Cellular Reactive Oxygen Species (ROS) Detection Assay Kit (Abcam, UK), glutathione (Sigma-Aldrich, USA) 등을 사용하여 진행하였다.

Western blotting에는 sodium dodecyl sulfate (SDS; Sigma-Aldrich), N,N’-methylene-bis-acrylamide (Acrylamide; Bio-Rad Laboratories, USA), nitrocellulose membrane (Thermo Fisher Scientific, USA), skim milk (BD Biosciences, USA), tris-buffered saline/0.5% tween-20 (TBST; Tech & Innovation, Korea), 1, 2차 antibody (Santa Cruz Biotechnology, USA), enhanced chemiluminescence (ECL; InvitrogenTM, Thermo Fisher Scientific)가 사용되었다. 그 외에 dimethyl sulfoxide (DMSO; Sigma-Aldrich), ethanol (Sigma-Aldrich), chloroform (Sigma-Aldrich) 등이 사용되었다. 항균 효과 측정 실험에 사용한 주요 시약은 yeast extract (Duchefa Biochemie, Netherlands), tryptone (BD Biosciences), sodium chloride (NaCl; Sigma-Aldrich)이다.

주요 기기로는 centrifuge (Union 32R; Hanil Scientific, Korea), CO2 incubator (MCO-175; SANYO Electric, Japan), shaking incubator (VS-8480SF; Vision Scientific, Korea), UV illuminator (UV-1000; BoTeck, Korea), microplate reader (Synergy HT; BioTek Instruments, USA), shaker (BF-350SK; BioFree, Korea), heating block (HB-R48; DAIHAN Scientific, Korea), autoradiography cassettes (hypercassetteTM; AmershamTM, GE Healthcare Life Sciences)가 사용되었다. 콜라겐 합성 효과의 정량분석은 Image J program (National Institute of Health, USA)을 이용하여 수행되었다.

3. 균주와 세포 배양

본 연구에서 항균 효과를 알아보기 위해서 그람 양성균인 포도상구균(S. aureus) (KCTC 1927; Korean Collection for Type Cultures, Korea)과 그람 음성균인 녹농균(P. aeruginosa) (KCTC 2004; Korean Collection for Type Cultures)이 사용되었다. 균주의 배양 배지는 Luria-Bertani (LB)배지(1 L 기준; tryptone 10 g, yeast extract 5 g, NaCl 10 g, 증류수 950 g)를 사용하였고 shaking incubator를 이용하여 37℃, 200 rpm에서 균주를 배양하였다.

항산화와 콜라겐 합성 효과를 알아보기 위해서 HaCaT cell (각질형성세포주, keratinocyte)과 Hs68 cell (섬유아세포주, fibroblast)을 사용하였다. 이 세포들은 한국세포주은행(Koeran Cell Line Bank, Korea)에서 분양 받았으며 10% FBS와 1% antibiotics를 첨가한 DMEM 배지를 이용하여 37℃, 5% CO2 조건의 incubator에서 배양하였다.

4. 몰로키아 추출물의 항균 효과 측정

시험관에 LB배지를 5 mL씩 나누어 넣고 멸균 처리한 후에 대조군에는 LB 배지를 첨가하고 DMSO 용매 대조군에는 2% DMSO로 처리한 후 포도상구균과 녹농균을 각각 접종하였다. 본 실험에서 DMSO 용매 대조군은 균주에 추출물 자체의 독성 외에 용매로 사용된 DMSO가 독성으로 작용하는지를 살펴보기 위한 것이며 추출물 최고 농도에 준하여 처리하였다. 실험에서 균주에 대한 대조군과 DMSO 용매 대조군의 차이가 보이지 않아 DMSO 용매 대조군을 대조군으로 정하고 진행하였다.

실험군은 LB배지 시험관에 몰로키아 추출물들을 0.1 mg/mL, 0.2 mg/mL의 농도로 처리하고 포도상구균과 녹농균을 각각 접종하였다. 접종이 완료된 시험관 내의 균과 추출물의 활성을 위해 shaking incubator에서 밤새 배양하였다. 시험관 내의 현탁액이 균일한 상태에서 100 μL씩 96-well plate에 담아 microplate reader를 이용하여 600 nm에서 흡광도를 측정하여 항균 효과 값을 구하였다.

5. 몰로키아 추출물의 MTS assay

96-well plate에 HaCaT cell과 Hs68 cell를 각각 1.5×104 cells/well, 5.0×103 cells/well로 분주하여 37℃, 5% CO2 조건의 incubator에서 배양하였다. 배양된 세포에 몰로키아 추출물들을 각각 10 μg/mL, 20 μg/mL, 40 μg/mL의 농도로 처리하여 24 h 동안 incubator에서 추가 배양하였다. 배양 후 각 well에 MTS 시약을 20 μL씩 넣고 3 h 후에 formazan이 형성되면 DMSO로 녹인 후 microplate reader를 이용하여 495 nm에서 흡광도를 측정하였다. Cell viability는 몰로키아 추출물 첨가군과 DMSO 용매 대조군의 흡광도 차이를 통하여 백분율로 나타내었다.

  • Cell viability (%)=(A/B)×100%

  • A: 추출물 첨가군의 흡광도

  • B: 추출물 무첨가된 DMSO 용매 대조군 흡광도

6. 몰로키아 추출물의 항산화 효과 측정

96-well plate에 HaCaT cell을 1.5×104 cells/well로 분주한 후 37℃, 5% CO₂조건의 incubator에서 배양하였다. 24 h 배양된 세포에 PBS로 2회 세척한 후 phenol red가 없는 PBS에 DCFDA시약을 20 μM의 농도로 45 min 처리하였다. PBS로 2회 세척하고 50 μM hydrogen peroxide (H2O2)와 10 μg/mL 및 20 μg/mL의 농도의 추출물을 45 min 동안 처리한 후 microplate reader를 이용하여 485/528 nm에서 형광을 측정하였다.

7. 몰로키아 추출물의 콜라겐 합성 효과 측정

콜라겐 합성 효과는 western blotting을 이용하여 측정하였다. 6-well plate에 Hs68 cell을 5.0×104 cells/well로 분주한 후 37℃, 5% CO₂조건의 incubator에서 24 h 동안 배양하였다. 그 후 PBS로 2회 세척하고 UV illuminator에서 0.8 mJ/cm2 UVA와 1.1 mJ/cm2 UVB를 동시에 100 s 동안 조사하였다. UV 조사 후 5% antibiotics가 첨가된 serum free DMEM 2 mL에 최종농도 20 μg/mL의 추출물을 20 μL 첨가한 배지를 well에 처리하고 24 h 배양하였다. 배양된 cell을 PBS로 세척하고 2X SDS를 첨가하여 scraper로 끌어 모아 마이크로 튜브에 담아 heating block에서 100℃로 10 min 동안 끓여준 후 단백질 sample을 얻었다. 준비된 sample을 10% SDS-polyacrylamide gel을 이용하여 전기영동한 후 nitrocellulose membrane으로 transfer한 후 5% skim milk로 blocking하였다. Glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH)와 collagen 1차 antibody를 밤새 반응시키고 2차 antibody를 2 h 동안 결합시킨 다음 1X TBST로 세척한다. Membrane에 ECL detection system을 적용한 후 autoradiography cassettes에서 X ray film에 노출시켜 band를 확인하여 콜라겐 합성 효과를 측정하였다. 단백질 보정을 위해서 GAPDH antibody를 이용하였다.

8. 통계처리

본 연구는 모두 3회 이상 진행하여 나온 표와 그래프의 수치를 각각의 실험 횟수에 대한 평균(mean, M)과 표준편차(standard deviation, S.D.)로 나타내었다. Sample에 대한 통계적 유의성 분석은 Student’s t-test로 검증하였으며, p<0.05 (*p<0.05, **p<0.01)인 값을 유의미한 것으로 판정하였다.

Results and Discussion

1. 몰로키아 추출물의 항균 효과 측정

몰로키아 추출물 A와 B의 항균력을 알아보기 위해 여드름 발생의 주 원인 균으로 알려진 포도상구균(S. aureus)과 녹농균(P. aeruginosa)에 몰로키아 추출물 A와 B를 0.1 mg/mL, 0.2 mg/mL의 농도로 각각 처리하여 항균력을 측정하였다. 포도상구균에 대해 추출물 A와 추출물 B는 모두 농도의존적으로 항균 효과를 나타내었다. 0.1 mg/mL, 0.2 mg/mL의 농도에서 추출물 A는 6%, 16%의 효과를 나타냈고 추출물 B는 14%, 28%의 항균력을 보였다. 녹농균에서도 추출물 A와 추출물 B의 항균 효과는 농도의존성 경향을 보였다. 추출물 A에서는 25%, 28%의 항균 효과가 나타났고, 추출물 B에서는 9%, 17%의 결과가 나타났다. 따라서 몰로키아 추출물이 그람 양성균인 포도상구균과 그람 음성균인 녹농균에 대해 항균력이 있음을 확인할 수 있었다(Figure 2).

Figure 2.

Anti-microbial effects of C. olitorius L. extract A and B.

Anti-microbial effects of C. olitorius L. extracts were investigated by determining bacterial growth using the absorbance value. Staphylococcus aureus (S. aureus) and Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) were added to C. olitorius L. extract A and B at concentrations of 0.1 and 0.2 mg/mL, respectively. Both extracts decreased growth of S. aureus and P. aeruginosa. Values are mean±standard deviation (M±S.D.) of three independent experiments (*p<0.05, **p<0.01). Control, 2% dimethyl sulfoxide (DMSO) treated group.

2. 몰로키아 추출물의 세포독성 측정

몰로키아 추출물의 독성에 대해 알아보고자 MTS assay를 진행하였다. 본 연구에서 사용된 Hs68 cell과 HaCaT cell에 대해 몰로키아 추출물 A와 추출물 B를 10 μg/mL, 20 μg/mL, 40 μg/mL로 처리하여 독성의 정도를 살펴보았다. Hs68 cell에서 추출물의 세포 생존율은 추출물 B의 40 μg/mL를 제외하고는 대조군에 비해 높게 나타났으며, HaCaT cell에서도 추출물 A와 추출물 B의 독성이 크지 않은 것으로 나타났다. 이로서 몰로키아 추출물의 항산화 및 콜라겐 합성 실험을 해당 농도 내에서 진행할 수 있는 것으로 판단되었다(Figure 3).

Figure 3.

Effects of C. olitorius L. extract A and B on cell viability.

Cytotoxicity of the C. olitorius L. extracts was investigated using the 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-5-(3-carboxymethoxyphenyl)-2-(4-sulfophenyl)-2H-tetrazolium, inner salt (MTS) assay. Hs68 and HaCaT cells were treated with C. olitorius L. extract A and B at concentrations of 10, 20, and 40 μg/mL. The extracts showed no comparable cytotoxicity. Cell viability is expressed as a percentage of control, and values are M±S.D. of three independent experiments. Control, 2% dimethyl sulfoxide (DMSO) treated group.

3. 몰로키아 추출물의 항산화 효과 측정

몰로키아에는 카로티노이드 성분과 페놀성 성분이 풍부한 것으로 알려져 있어 항산화 효과에 대한 실험을 진행하였다. HaCaT cell에 DCFDA 시약을 처리한 후 활성산소를 유발시키기 위해 세포에서 활성산소를 증가시키는 물질인 H2O2를 처리하여 산화스트레스를 증가시키고 몰로키아 추출물 A와 추출물 B를 10 μg/mL, 20 μg/mL씩 각각 처리한 다음 485/528 nm에서 산화스트레스 억제 정도 즉, 항산화 효과를 측정하였다. 그 결과, 몰로키아 추출물 A와 추출물 B 모두 농도의존적으로 산화스트레스가 감소하였으며(**p<0.01), 특히 양성대조군으로 사용한 glutathione (10 μg/mL)과도 유사한 항산화력을 갖고 있다는 것을 확인할 수 있었다(Figure 4).

Figure 4.

Anti-oxidant effects of C. olitorius L. extract A and B on HaCaT cells.

After treatment with the reactive oxygen species inducing agent H2O2, HaCaT cells were treated with C. olitorius L. extract A and B (10 and 20 μg/mL). Relative activity of the H2O2-treated group increased 195% compared to that of the control. C. olitorius L. extract A and B (10 and 20 μg/mL) decreased oxidative stress in H2O2-treated cells. Values are M±S.D. of three independent experiments (**p<0.01).

4. 몰로키아 추출물의 콜라겐 합성 효과 측정

몰로키아 추출물이 자외선에 의해서 손상된 콜라겐 합성에 효과가 있는지를 살펴보기 위하여 인간 피부 섬유아세포주(Hs68 cell)에 자외선을 조사한 후 추출물을 처리하고 western blotting을 진행하였다. Western blotting 결과에서는 추출물 A에 비해 추출물 B에서 콜라겐 합성 효과가 조금 더 보이기는 하였으나, 추출물 A와 B 모두 유의한 효과는 관찰되지 않았다(Figure 5). 그러나 이를 Image J program을 통해 수치화하여 기준 단백질인 GAPDH양에 대하여 보정한 결과에서는, 추출물의 콜라겐 합성 효과를 조금 더 명확하게 확인할 수 있었다(Table 1).

Figure 5.

Effects of C. olitorius L. extract A and B on collagen synthesis.

Effects of the C. olitorius L. extracts on collagen synthesis were measured by western blotting. After UVA (80 mJ/cm2) and UVB (110 mJ/cm2) irradiation, Hs68 cells were treated with 20 μg/mL C. olitorius L. extract A and B for 24 h. Cell lysates were separated by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis, transferred to a nitrocellulose membrane, and probed with collagen and glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) antibodies. Collagen synthesis was higher in extract B than that in extract A, but no significant effects were detected by either extract.

Quantification of collagen synthesis effects of C. olitorius L. extracts

Conclusion

본 연구는 건강식품으로 주목받고 있는 몰로키아의 화장품 신원료로서 가능성을 타진하기 위해 진행되었다. 몰로키아 추출물은 유기층과 수층으로 분획하여 실험에 사용하였으며, 연구 결과는 다음과 같다.

몰로키아 추출물 A와 B는 모두 포도상구균과 녹농균에 대해 항균력이 있는 것으로 나타났다. 특히 추출물 A는 포도상구균 보다 녹농균에 대해서, 추출물 B는 녹농균보다 포도상구균에 대해서 유의미한 효과가 있음을 관찰할 수 있었다.

몰로키아 추출물 A와 B의 Hs68 cell과 HaCaT cell에 대한 세포 독성 측정결과, 세포독성이 거의 없는 것으로 나타났다.

세포에 대한 산화스트레스 측정을 통해 항산화 능력을 조사하였는데 추출물 A와 B 모두 glutathione과 비교하여 유의미한 항산화 효과를 보이는 것으로 관찰되었다.

Western blotting과 Image J program을 통하여 몰로키아 추출물의 콜라겐 합성 능력을 살펴본 결과, western blotting에서는 콜라겐의 합성이 유의하게 나타나지 않았으나 Image J program을 통해서는 합성 효과를 다소 관찰할 수 있었다.

본 연구를 통해서 몰로키아 추출물은 피부세포주인 Hs68 cell과 HaCaT cell에 대해 일정농도에서 안전한 생존율을 보이면서 주목할만한 항산화 효과를 보였다. 또한, 포도상구균과 녹농균에 대해서도 항균력이 관찰되어 피부 보호를 목적으로 하는 기능성 화장품 원료로서의 가능성을 확인할 수 있었다.

Acknowledgements

이 연구는 한국 연구재단 이공학 개인기초연구지원사업(NRF-2016R1D1A1B03930171)의 연구비 지원으로 수행되었습니다.

References

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Article information Continued

Figure 1.

C. olitorius L. extraction method.

Corchorus olitorius L. (C. olitorius L.) was extracted with 1 L 95% ethanol for 3 h at 90℃ on a heating mantle. The ethanol extracts were filtered and concentrated to yield residues. The residues were suspended and partitioned with chloroform and distilled water. The chloroform and distilled water fractions were designated chloroform fraction (extract A) and aqueous fraction (extract B), respectively.

Figure 2.

Anti-microbial effects of C. olitorius L. extract A and B.

Anti-microbial effects of C. olitorius L. extracts were investigated by determining bacterial growth using the absorbance value. Staphylococcus aureus (S. aureus) and Pseudomonas aeruginosa (P. aeruginosa) were added to C. olitorius L. extract A and B at concentrations of 0.1 and 0.2 mg/mL, respectively. Both extracts decreased growth of S. aureus and P. aeruginosa. Values are mean±standard deviation (M±S.D.) of three independent experiments (*p<0.05, **p<0.01). Control, 2% dimethyl sulfoxide (DMSO) treated group.

Figure 3.

Effects of C. olitorius L. extract A and B on cell viability.

Cytotoxicity of the C. olitorius L. extracts was investigated using the 3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-5-(3-carboxymethoxyphenyl)-2-(4-sulfophenyl)-2H-tetrazolium, inner salt (MTS) assay. Hs68 and HaCaT cells were treated with C. olitorius L. extract A and B at concentrations of 10, 20, and 40 μg/mL. The extracts showed no comparable cytotoxicity. Cell viability is expressed as a percentage of control, and values are M±S.D. of three independent experiments. Control, 2% dimethyl sulfoxide (DMSO) treated group.

Figure 4.

Anti-oxidant effects of C. olitorius L. extract A and B on HaCaT cells.

After treatment with the reactive oxygen species inducing agent H2O2, HaCaT cells were treated with C. olitorius L. extract A and B (10 and 20 μg/mL). Relative activity of the H2O2-treated group increased 195% compared to that of the control. C. olitorius L. extract A and B (10 and 20 μg/mL) decreased oxidative stress in H2O2-treated cells. Values are M±S.D. of three independent experiments (**p<0.01).

Figure 5.

Effects of C. olitorius L. extract A and B on collagen synthesis.

Effects of the C. olitorius L. extracts on collagen synthesis were measured by western blotting. After UVA (80 mJ/cm2) and UVB (110 mJ/cm2) irradiation, Hs68 cells were treated with 20 μg/mL C. olitorius L. extract A and B for 24 h. Cell lysates were separated by sodium dodecyl sulfate-polyacrylamide gel electrophoresis, transferred to a nitrocellulose membrane, and probed with collagen and glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) antibodies. Collagen synthesis was higher in extract B than that in extract A, but no significant effects were detected by either extract.

Table 1.

Quantification of collagen synthesis effects of C. olitorius L. extracts

Collagen GAPDH Collagen/GAPDH Relative activity (%)
Control 30626 18598 1.64672 100.00
UV control 10451 19975 0.52321 31.77
Extract A 12631 15435 0.81833 49.69
Extract B 15353 15905 0.96532 58.62

Collagen synthesis effects of C. olitorius L. extract A and B were quantified using the Image J program. Each value was normalized to GAPDH band intensity. Extract A and B slightly affected collagen synthesis compared with that of a ultraviolet (UV) control.